2016年10月28日 星期五

105學年 第一學期 第九週 午餐菜色

10/24
白米飯/白玉燒肉/紅蘿蔔炒蛋/炒空心菜/養生蔬菜湯/香甜柳丁

10/25
十穀米飯/椒鹽魚排/海帶三絲/炒高麗菜/薯香排骨湯/香甜橘子

10/26
白米飯/滑蛋豬柳飯/黑糖饅頭/炒有機蔬菜/冬瓜金菇湯/香甜梨子

10/27
燕麥飯/韓式雞丁/客家小炒/炒青花菜/牛蒡排骨湯/香甜柳丁

10/28
糙米飯/番茄豆腐/飄香滷蛋/炒大白菜/地瓜綠豆湯/香甜梨子

2016年10月7日 星期五

105學年 第一學期 第六週 午餐菜單

10/3
糙米飯/香菇素肉燥/洋蔥炒蛋/炒青花菜/雙菇鮮湯/香甜番茄

10/4
奶皇包/韭香炒米粉/炒敏豆/玉米蛋花湯/香甜百香果

10/5
味噌拉麵/鮮肉包/炒有機中白菜

10/6
糙米飯/砂鍋魚丁/香拌海根/炒高麗菜/青菜蛋花湯/香甜柿子

105學年 第一學期 10月7日 午餐食材檢驗合格證明


2016年10月5日 星期三

105學年 第一學期 10月午餐營養教育


預防食品中毒「五要」原則 ~

1.
要洗手:調理時手部要清潔,傷口要包紮。
2.
要新鮮:食材要新鮮,用水要衛生。
3.
要生熟食分開:生熟食器具應分開,避免交互污染。
4.
要徹底加熱:食品中心溫度應超過70C
5.
要低溫保存:保存低於7C,室溫下不宜久置。

夏季,正是台灣地區發生食品中毒事件的高峰期,預防食物中毒遵守「五要」原則:要洗手、要新鮮、要徹底加熱、要低溫保存、要生熟食分開處理。

一般食品中毒潛伏期平均為5-48小時,腸道出血性大腸桿菌引起的中毒潛伏期為2-8天,若有食用食品後發生噁心、嘔吐、下痢、腹痛或發燒情況,建議應迅速就醫,切勿自行購藥或服藥,以免病情惡化嚴重,危害生命。
提醒各家長及學童,夏天食物容易腐敗,飲食衛生要特別注意,在炎炎夏日須特別提高警覺,注重食品安全衛生。

105學年 第一學期 10月5日 午餐食材檢驗合格證明