2016年10月31日 星期一
2016年10月28日 星期五
105學年 第一學期 第九週 午餐菜色
2016年10月26日 星期三
2016年10月25日 星期二
2016年10月24日 星期一
2016年10月21日 星期五
105學年 第一學期 第八週 午餐菜色
2016年10月20日 星期四
2016年10月19日 星期三
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2016年10月17日 星期一
2016年10月13日 星期四
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2016年10月11日 星期二
2016年10月10日 星期一
2016年10月7日 星期五
105學年 第一學期 第六週 午餐菜單
2016年10月6日 星期四
2016年10月5日 星期三
105學年 第一學期 10月午餐營養教育
預防食品中毒「五要」原則 ~
1.要洗手:調理時手部要清潔,傷口要包紮。
2.要新鮮:食材要新鮮,用水要衛生。
3.要生熟食分開:生熟食器具應分開,避免交互污染。
4.要徹底加熱:食品中心溫度應超過70度C。
5.要低溫保存:保存低於7度C,室溫下不宜久置。
夏季,正是台灣地區發生食品中毒事件的高峰期,預防食物中毒遵守「五要」原則:要洗手、要新鮮、要徹底加熱、要低溫保存、要生熟食分開處理。
一般食品中毒潛伏期平均為5-48小時,腸道出血性大腸桿菌引起的中毒潛伏期為2-8天,若有食用食品後發生噁心、嘔吐、下痢、腹痛或發燒情況,建議應迅速就醫,切勿自行購藥或服藥,以免病情惡化嚴重,危害生命。
提醒各家長及學童,夏天食物容易腐敗,飲食衛生要特別注意,在炎炎夏日須特別提高警覺,注重食品安全衛生。
提醒各家長及學童,夏天食物容易腐敗,飲食衛生要特別注意,在炎炎夏日須特別提高警覺,注重食品安全衛生。
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