2012年4月17日 星期二

打菜人員穿著乾淨

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打菜所穿的衣帽皆有定期洗滌,並放置於通風處。

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打菜人員頭戴帽子、帶口罩、穿圍裙,並保持乾淨。

 

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打菜人員穿著乾淨統一,排隊學童也十分守規矩。

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打菜同學穿戴整齊無誤才開始為別人服務。

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打菜前廚工會先對打菜人員囑咐每人的菜量,並於打菜時在旁觀看必要時出面協助。

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每人飯菜分配適量,並能依年級高低、身體狀況做不同的調配。

 

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飯後學童於餐廳後側洗滌餐盤、餐具。

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學童使用環保洗碗精洗滌餐盤。

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高年級學生會檢查低年級的餐具是否洗乾淨。

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學生洗完餐盤後,會將餐盤放到消毒櫃中。

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午餐後,學生分工合作將餐廳打掃乾淨。

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打菜前老師會再次檢查每位學童的餐盤是否有洗乾淨。

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