午餐食材公司實地訪查

日期：101年4月16日﹝星期一﹞
廠商名稱：美食園事業有限公司
訪查人員：新社區聯合採購發包學校協成國小午餐業務相關人員
訪查內容：
﹝一﹞食材處理流程。
﹝二﹞場地及設備檢查。

乾料庫

乾料庫現場

蔬果快速檢驗

物品置於棧板上

蔬果處理

食品置於物架

食品置於物架

冷凍庫

白米置於冷凍庫中

溫度按時紀錄於檢查表